Plataforma de seguretat Alimentària ERESA

L'objectiu general d'aquest projecte és desenvolupar un sistema avançat d'avaluació i predicció de el risc, en la gestió de seguretat alimentària en temps real. D'aquesta manera, s'implantarà una nova tecnologia que sigui fàcilment configurable per part de client i amb bones garanties de la validesa i certificació de sistema.

  1. Creació i innovació en la primera plataforma de seguretat alimentària 4.0 integral, dinàmica i evolució contínua
  2. Transformació i adaptació de l' sector de seguretat alimentària a les noves tecnologies i IA
  3. Prevenir l'exposició de les persones i les malalties relacionades amb els aliments, així com reduir la seva incidència, prevalença i exposició a nivells mínims raonablement possibles i acceptables. 
  4. Crear el primer coach digital en matèria de seguretat alimentària. 
  5. Crear el primer sistema d'avaluació de risc en la seguretat alimentària
  • Amb tot això la nostra missió serà:
  1. Proporcionar un elevat nivell de protecció de la salut humana, la sanitat animal, la sanitat vegetal i la seguretat alimentària.
  2. Interconnectar diferents departaments de l'empresa per obtenir una coordinació més eficaç en la gestió empresarial.

Reconeixement de sistema per organismes de control oficial de la cadena alimentària tant per part de la ciutadania com per part dels mercats nacional i internacional.

  • Transformació digital de el servei de control

Serveis híbrids dins de la plataforma ERESA

Plataforma, Software i APP

Transformació Hibrida dels serveis destinats a la seguretat alimentària: Plataforma ecosistema d'informació + Coach tècnic. Retroalimentació més eficaç i eficient (avantatge)

Una gran novetat del sistema ERESA és la integració de totes les fases implicades en l'avaluació de la seguretat alimentària en una única plataforma.

 

 

Convergir entre Noves tecnologies amb l'especialització de la valor humà, per això explicarem primer el producte modular com APP en seguretat alimentària que serà alimentada per inputs d'informació automatitzats i de el personal implicat en els processos de producció (no especialitzats en seguretat alimentària). 

  • Serveis plataforma seguretat alimentària

 

  • Qualitat i seguretat Agroalimentària 
    • Consultoria i Auditories Alimentàries
      • Sistema APPCC
      • Innocuïtat dels aliments: ISO 22000, IFS, BRC
      • normes internacionals de seguretat alimentària
    • Assessorament / Consultoria- Sistemes de gestió de qualitat- Sistemes de gestió de medi ambient- Integració en Sistemes de qualitat- Auditories de compliment legal